D.E.COLLECTIONIST
Väike meeskond.
Suur tähelepanu detailidele.
D.E.Collection sai alguse lihtsast ideest: ühendada ühes kingituses ebatavalised maitsed, kaunis vormistus ja rõõm, mis algab juba enne karbi avamist.
Valime ise vürtsikombinatsioonid, proovime neid tuttavates roogades ja paneme komplektid kokku nii, et neis ei oleks juhuslikke maitseid. Meile on olulised nii segud ise kui ka see, kuidas need koos välja näevad — alates purgist kuni valmis kinkekarbini.
Meie eesmärk ei ole teha palju. Meile on tähtsam, et iga komplekt oleks läbimõeldud nii seest kui ka väljast.
KUIDAS ME TÖÖTAME
Meie maitsete töötuba.
Siin proovime uusi maitsekombinatsioone, valime vürtsisegusid ja paneme komplekte kokku väikeste partiidena.
MIS ON MEILE OLULINE
Kingitus, mida päriselt kasutatakse.
Paneme komplektid kokku nii, et neid tahaks ka pärast kingituse saamist päriselt kasutada. Meile on oluline, et vürtsid ei jääks lihtsalt seisma, vaid jõuaksid kööki ikka ja jälle. Seepärast valime segusid tuttavate roogade jaoks — kalale, köögiviljadele, pastale, lihale ja kastmetele — ning lisame ka ebatavalisemaid kombinatsioone nendeks hetkedeks, kui tekib soov proovida midagi uut.
Kaunis kingitus, mis jääb kööki.
MEIE LÄHENEMINE
Hea komplekt algab maitsest.
01
Kõigepealt maitse
Jätame kollektsiooni need kombinatsioonid, mida tahaksime ka ise oma köögis kasutada.
02
Väikesed partiid
Meie eesmärk ei ole teha palju. Valmistame komplekte väikeste partiidena ja töötame iga kollektsiooniga rahulikult, kiirustamata.
03
Oluline on kogu komplekt
Meile ei ole olulised ainult segud ise, vaid ka see, kuidas need on kokku pandud, kuidas need välja näevad ja millise terviku nad koos moodustavad.
Teeme seda, mida tahaksime ka ise oma lauale panna.
Uut komplekti kokku pannes küsime endalt alati ühe lihtsa küsimuse: kas me tahaksime seda ka ise kodus kasutada? Kas maitse meeldib, kas vajalikku segu on mugav võtta, kas komplekti on meeldiv köögis näha? Kui miski meid ennast ei veena, siis see komplekti ei jõua.
ВЫБЕРИТЕ СВОЙ НАБОР
Nüüd jääb üle valida komplekt, mis meeldib just teile.
D.E.Collectioni kollektsioonis on erineva suuruse ja iseloomuga komplekte. Valige kompaktne 6 purgiga komplekt, mahukam 12 purgiga komplekt või suur 20 vürtsist koosnev kollektsioon.
